Consumptie van rood vlees in Iran met 50 procent gedaald
Mansour Pourian, voorzitter van de Raad voor Veevoorzieningszekerheid van Iran, heeft verklaard dat «de economische omstandigheden van het volk en corona» hebben geleid tot een stagnatie op de markt voor rood vlees en een daling van 50 procent in het verbruik van rood vlees in Iran.
In een interview dat vrijdag, 15 Mordad, door het nieuwsagentschap IRNA werd gepubliceerd, stelde hij dat het normale jaarlijkse verbruik van rood vlees in Iran één miljoen ton bedraagt en zei hij: «Het verbruik is nu gehalveerd tot 500.000 ton».
Hij meldde ook gebrek aan voer, droogte en waterkrisisbenadeeld het veehouders tegenover economische problemen bij de aankoop van veevoedermiddelen en zei dat deze factoren ervoor hebben gezorgd dat roodvleesproductie «een verliesgevende economische activiteit» is geworden.
In het afgelopen decennium zijn meerdere rapporten gepubliceerd over de afname van roodvleesconsumptie in Iran.
Volgens schattingen van het Statistische Centrum van Iran was het per capita verbruik van rood vlees in het land in 1390 ongeveer 13 kilogram, wat tot 1398 voortdurend daalde en tot 8 kilogram zakte. Daardoor daalde de consumptie van rood vlees van Iraniërs van 1390 tot 1398 met 38,5 procent.
Het Statistische Centrum heeft nog geen rapport over de situatie in het jaar 1399 voor roodvleesconsumptie in het land gepubliceerd, maar enkele schattingen wijzen erop dat het per capita verbruik vorig jaar onder de 5 kilogram is gedaald.
Bron: Radio Farda
