Na het schrappen van rood en wit vlees is het nu de beurt aan eieren en yoghurt

De Iraanse arbeidsminister spreekt over een “kleurrijkere” eettafel voor het volk en Ibrahim Raisi over inflatiebeheer. De werkelijkheid vertelt echter het verhaal van een verpletterende inflatie. Een eenvoudige omelet met een kom yoghurt wordt voor een aanzienlijk deel van de samenleving beschouwd als “luxevoedsel”.

Het is nog geen maand geleden dat de arbeidsminister van Ibrahim Raisi’s regering zijn uitspraken deed. Hij zei zich bewust te zijn van het inkomensniveau van werknemers en gepensioneerden en beloofde de inflatie in te dammen zodat de eettafel van het volk “kleurrijker” zou worden.

Volgens het Iraanse persagentschap voor arbeid “ILNA” bereikte de inflatie in Shahrivar recordhogten. Er wordt gezegd dat voedselgoederenprijzen ongekend zijn gestegen.

Ibrahim Raisi, hoofd van de dertiende regering, sprak over inflatiebeheer en beweerde dat inflatie een “rode lijn” voor zijn regering is en als topprioriteit staat op zijn agenda.

In plaats van concrete oplossingen voor inflatiebeheer aan te bieden, waarschuwde Raisi regeringsfunctionarissen om besluiten te vermijden die zouden leiden tot verdere inflatie. Hij beloofde bezuinigingen bij de samenstelling van het begrotingshoofdstuk voor 2022. Het probleem is echter dat de stijging van voedsel- en huisprijzen zover is gegaan dat werknemers en gepensioneerden niet in hun dringende en vitale behoeften kunnen voorzien.

Schapenvlees verdwijnt

Volgens Mansour Pourian, voorzitter van de Raad voor Veevoorziening van de Islamitische Republiek, vermijdt een deel van de samenleving het consumeren van schapenvlees vanwege economische problemen.

In een gesprek met “ILNA” ging hij in op de problemen van nomaden en veehouders en wees erop dat vanwege hoge vleesprijs “de bevolking van drie seizoenen productie, namelijk winter 2020 en ook deze lente en zomer, op de handen van de veehouder is achtergebleven.”

Pourian gaf toe: “Menschen hebben helaas het consumeren van schapenvlees praktisch uit hun dieet verwijderd vanwege de speciale economische omstandigheden waaraan zij onderworpen zijn.”

Deze officiële functionaris is van mening dat nu een deel van de samenleving zich schapenvlees niet kan veroorloven, veehouders hun vlees moeten exporteren om hun problemen te verlichten!

Nu is de beurt aan eieren

“ILNA” schreef in ander verslag, onder verwijzing naar werknemers en gepensioneerden: “Wij kunnen ons melk, yoghurt en eieren niet langer veroorloven!”

Datzelfde persagentschap zegt over de inflatiegergevens van Shahrivar dit jaar: “Alle factoren hebben records gebroken!” Volgens de gegevens in dit rapport bereikte de puntinflatie in Shahrivar van dit jaar ongeveer 48 procent.

Met andere woorden, volgens de officiële statistieken van de Islamitische Republiek is de koopkracht van het Iraanse volk binnen één jaar met ongeveer 50 procent afgenomen. Het persagentschap “ILNA” schreef verder: “De stijging van zuivelproducten en eieren is ernstig verontrustend; groepen die al lange tijd rood en wit vlees uit hun tafel hebben moeten verwijderen, worden nu met nog een zware dwang geconfronteerd; het verwijderen van eieren van de tafel, en dat vanwege duizelingwekkende prijsstijgingen. Veldwaarnemingen tonen aan dat elk ei op de markt ongeveer tweeduizend toman heeft bereikt!”

Zuivelproducten hebben ook ongekende prijsstijgingen ondergaan. Een liter melk bereikt meer dan 12.000 toman en een kilo yoghurt ongeveer 15.000 toman.

Rijst tegen 50.000 toman per kilo was al lange tijd van veel tafels verdwenen. De rapporteur van “ILNA” noemt het eten van een eenvoudige omelet met een kom yoghurt “luxevoedsel” en zegt dat de prijs van dit eenvoudige gerecht zonder tomaten “minstens 30.000 toman kost!”

Een gemeentelijke werknemer uit Marivan vertelde dit persagentschap over duurte dat zijn familie niet alleen maanden geen rood vlees heeft gegeten, maar ook “yoghurt en melk kopen wij niet altijd … eens waren omelet met tomaat of omelet met aardappel voedsel dat wij enkele keren per week aten, nu zijn eieren zoveel duurder geworden dat wij soms alleen gefrituurde of gekookte aardappelen eten en ervan afzien eieren erbij te gebruiken.”

Bron: DW